2023 サン・ジャン・ブラン・V.d.F. プリウール・サン・ジャン・ド・ベビアン 750ML

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生産者プリウール・サン・ジャン・ド・ベビアン

輸入者 Vin Amis

ワイン情報

年 2023

品種ルーサンヌ、シャルドネ、グルナッシュ・グリ

国フランス

地域ラングドック

格付け V.d.F.

Lieu-dit Saint Jean

名前、畑名サン・ジャン

色白

容量 750ML

参考上代 6,200円

試飲日 2026年8月19日

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品種（自由記述）ルーサンヌ50%、シャルドネ25%、グルナッシュ・グリ25%

名称（ローマ字） 2023 Saint Jean Prieuré Saint Jean de Bébian 750ML

名称（母国語） 2023 Saint Jean Prieuré Saint Jean de Bébian 750ML

作り手情報（インポーター情報）

約900年の歴史を持つラングドック屈指の名門ドメーヌ。玄武岩・石灰岩・ガレ・ルレが織りなす唯一無二のテロワールにシャーヴ、ボーカステル、ラヤス、タンピエ由来の古樹。ブノワ・ポンテニエが「Bon Vin（飲む喜びに満ちたワイン）」を哲学に、土地の個性を映し出すエレガントなワインを生み出しています。

このワインについて

サン・ジャン・ブラン【畑】玄武岩とガレ・ルレ（丸石）が混在する区画【栽培・醸造】古樽で長期発酵、24カ月シュール・リー。【コメント】17世紀、シトー会修道士によって建てられたサン・ジャン修道院は、現在もドメーヌの中心に静かに佇み、その歴史を見守り続けている。Saint Jeanは、その修道院の名を冠した、ドメーヌの歴史とアイデンティティを象徴するキュヴェ。

インポーターメモ

桶谷駿平インポーター

【コメント】17世紀、シトー会修道士によって建てられたサン・ジャン修道院は、現在もドメーヌの中心に静かに佇み、その歴史を見守り続けている。Saint Jeanは、その修道院の名を冠した、ドメーヌの歴史とアイデンティティを象徴するキュヴェ。ローマ時代から受け継がれてきた土地の記憶と、ブノワ・ポンテニエが描く新たなベビアンの姿が、この一本に重ねられている。白い花や熟した柑橘、洋梨、フェンネルを思わせるアロマ。口当たりはなめらかで、24カ月のシュール・リー熟成がもたらす豊かな旨味と複雑さが広がる。余韻には玄武岩由来の塩味を帯びたミネラルが長く続き、果実の豊かさと張りのある酸が見事な均衡を描く。

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あきやま @akym 2026年8月19日メモを見る

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ナチュラル揮発酸穏やかな酸豊かな生のフルーツ感身体に染み込む

オイジー @oisy_wineya 2026年8月19日メモを見る

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