2024 Malvasia de Sitges Cisteller 750ml2024 マルヴァジア・デ・シッチェス システリエ 750ml
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生産者 システリエ
輸入者 Vin Amis
ワイン情報
年 2024
品種 マルヴァジア・ デ・シッチェス
国 スペイン
地域 ペネデス
Lieu-dit Malvasia de Sitges
名前、畑名 マルヴァジア・デ・シッチェス
色 白
タイプ スティル
容量 750ml
参考上代 7,400円
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名称（ローマ字） 2024 Malvasia de Sitges Cisteller 750ml
名称（母国語） 2024 Malvasia de Sitges Cisteller 750ml
このワインについて
【畑】フィンカ・エル・ソットの単一区画、石灰質粘土土壌、オーガニック認証
【栽培・醸造】手摘み、畑で選果を実施。その後、マセラシオンは行わず全房のまま極めて低い圧力でプレス。軽く澱引きを行った後、ステンレスタンクとフレンチオークで発酵。発酵終了後は、そのまま8カ月間シュール・リー熟成を行い、適宜バトナージュを実施。2025年5月にボトリング。
メモ（新しい順）
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あきやま @akym 2026年8月5日 メモを見る
トロピカルフルーツを連想される果実味。
味わいはドライです。
酸のキレが良く旨味の凝縮感が凄い。
アルコールは低めだけど、満足感のある構成。
