2024 Langhe Nebbiolo Castrum Roche 750ml2024 ランゲ・ネッビオーロ カストロム・ロケ 750ml
✎このワインにメモする
生産者 カストロム・ロケ
輸入者 Vin Amis
ワイン情報
年 2024
品種 ネッビオーロ
国 イタリア
地域 ピエモンテ
色 赤
タイプ スティル
容量 750ml
参考上代 7,400円
Option Nebbiolo
オプション ネッビオーロ
呼称 ランゲ
呼称（ローマ字） Langhe
呼称（母国語） Langhe
登録パラメータJSON {"version":1,"relations":[{"kind":"appellation","label":"ランゲ","japanese":"ランゲ","roman":"Langhe","nativeName":"Langhe","placement":"","country":"","region":"","sourceUrl":""},{"kind":"option","label":"ネッビオーロ","japanese":"ネッビオーロ","roman":"Nebbiolo","nativeName":"","placement":"","country":"","region":"","sourceUrl":""},{"kind":"producer","label":"Castrum Roche","japanese":"カストロム・ロケ","roman":"Castrum Roche","nativeName":"","placement":"","country":"","region":"","sourceUrl":""},{"kind":"variety","label":"ネッビオーロ","japanese":"ネッビオーロ","roman":"Nebbiolo","nativeName":"Nebbiolo","placement":"","country":"","region":"","sourceUrl":""},{"kind":"importer","label":"Vin Amis","japanese":"Vin Amis","roman":"","nativeName":"","placement":"","country":"","region":"","sourceUrl":"https://vinamis.co.jp/castrum-roche/"},{"kind":"color","label":"赤","japanese":"赤","roman":"","nativeName":"","placement":"","country":"","region":"","sourceUrl":""},{"kind":"type","label":"スティル","japanese":"スティル","roman":"","nativeName":"","placement":"","country":"","region":"","sourceUrl":""}]}
品種（ローマ字） Nebbiolo
品種（母国語） Nebbiolo
名称（ローマ字） 2024 Langhe Nebbiolo Castrum Roche 750ml
名称（母国語） 2024 Langhe Nebbiolo Castrum Roche 750ml
このワインについて
【畑】ラ・モッラ、トリリオーネ、グイヨ仕立て、標高250m、東向き斜面、植密度5,500本/ha、収量70hL/ha、トートニアン紀土壌（石灰岩約40%、粘土35%、砂25%）、2ha、樹齢7-11年
【栽培・醸造】サステイナブル農法。収穫は手摘みで収穫時に畑で選定を行う。除梗し13日間マセラシオン。発酵は野生酵母を使用。一日に2回ポンピングオーバー。発酵終了後、1週間マロラクティック発酵。8カ月間ステンレスタンク内で熟成を行い、無濾過・無清澄で瓶詰め。8カ月瓶内熟成を行いリリース。
メモ（新しい順）
レビュー機能は将来、プロユーザー向けの有料機能として拡張予定です。
まだメモがありません。
